Empfehlungen vom
Küchenchef
Als Aperitif empfehlen wir:
Fränkischer Secco
Winzerkeller Sommerach
Weinempfehlung
Silvaner │ Edition NIKOLAUSHOF
Weingut Max Müller I, Volkach, Franken | 0,2 l
Empfehlungen
Fränkische Festtagssuppe
Klare Rinderkraftbrühe mit Leberknödel und allerlei Einlage
Silvanersuppe
mit gerösteten Brotcrôutons
Tatar Nikolaushof
Fein geschnittenes Fleisch vom Weiderind mit klassischen Aromen, serviert mit Brot und Butter
Nikolaushof Pfännchen
Filet vom Landschwein in Waldpilzrahm mit sautierten Bohnen und Spätzle
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln
Rotes Gemüsecurry
mit Saisonalem Gemüse, Kichererbsen und Basmatireis (vegan)
Crème Brûlée
unser Klassiker serviert mit Sorbet
Saisonal wechselnde Speisen können wir Ihnen nur nach Verfügbarkeit anbieten.